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IH炊飯器/電気釜 > 東芝真空圧力IH保温釜 RC-10VPF 1.0L
商品詳細
  

東芝真空圧力IH保温釜 RC-10VPF 1.0L






真空圧力IH保温釜 容量 1.0L ●丸い形が大きな熱対流を起こす「鍛造かまど丸釜」 ●最高1.2気圧の圧力をDSIで細かくコントロール、芯まで熱が届く。圧力で炊く「圧力剛熱はりつや炊き」 ●2つの真空ポンプでお米の芯まで吸水「真空吸水 うるおい仕込み」 ●釜の中の空気を真空でシャットアウト。真空で密封保温「ダブル真空美白保温(白米40時間/玄米12時間)」 ●容量 1.0L炊き(約0.5〜5.5合) [ 本体寸法 ] 幅270×奥行360×高さ227mm [ 本体質量 ] 約6.8kg [ 本体希望小売価格 ] オープン価格 [ 色 ] (R)グランレッド (W)シェルホワイト

商品番号 RC-10VPF
商品名 東芝真空圧力IH保温釜 RC-10VPF 1.0L
定価 オープン価格
販売価格 99,800円
税別価格 95,048円
メーカー 東芝
送料区分 送料込
配送タイプ 宅配便
在庫

数量:

◆ポイント1 かまどのような大きな熱対流&釜底からの噴き上げ対流 ●かまど炊きのような大きな熱対流 釜の上部をすぼめ、より羽釜の形状に近づけること によって、側面の丸い形状に沿って大きな熱対流を起こし、内釜内全体に熱を伝え、炊きムラを抑えます。 ●釜底からの噴き上げ対流 釜底の「WAVE」加工で底部の加熱を促進します。WAVEに沿って噴き上がる細かい泡が、お米の一粒一粒にしっかり熱を伝えます。この熱の通り道が、ふっくらおいしく炊けたごはんの目印となる「カニ穴」を作ります。 ◆ポイント2 全周遠赤で包み込む 鍛造かまど丸釜(5mm) ●こだわり素材 IHの高熱をすばやく伝える ●こだわり素材 IHの高熱をすばやく伝える 熱を蓄え、大きな対流を生み出す 溶湯鍛造ならではの気泡のない緻密な鍛造厚釜。厚さ5mmの釜底でしっかり熱を蓄えます。 ●連続加熱 急速沸騰を実現する「連続加熱」 ごはんの程よい「ねばりとかたさ」を出すためには、昔ながらの「なかパッパ」にあたる急速沸騰立上げを実現する「連続加熱」が必要です。 ●最大1.2気圧の圧力炊飯(気圧可変コントロール) 程よいねばりを引き出し、ふっくらもちもち 重い木蓋で内釜内に圧力効果を狙った、かまど炊きのように「圧力1.2気圧」で、各炊飯コースに応じた圧力コントロール。 ●うまみドーム蒸気口 連続沸騰でもふきこぼさず、うまみを逃がさない 独自のドーム形状で沸騰時のふきこぼれを防ぎ、かまどのような連続沸騰を実現。また、噴き上がるうまみ成分を、逃さずお米が持つ本来のおいしさを引き出します。 ◆ポイント3 ダブル真空ひたし ●自然吸水なら2時間かかる「ひたし」を約17分で ごはんをおいしく炊く秘訣は、お米の芯までうるおす充分な「ひたし」。職人がこだわりを持つその技を、東芝は独自の真空技術を使っています。たった約17分でお米の芯まで吸水し、ふくらみのあるごはん を炊き上げます。 ◆ポイント4 真空で仕上げる ダブル真空仕上げ (ecoモード除く) ◆ポイント5 2つの真空ポンプで密封保温 ダブル真空美白保温(白米40時間/玄米12時間) (ecoモード除く) ●最大40時間 おいしさ保つ密閉保温 保温時に内釜に残る空気を外に追い出し密閉。酸化によるごはんの黄ばみやニオイを抑え、おいしく保温できます。水分の蒸発も少なく、保温が難しい玄米や雑穀米の保温もできます。 ◆ポイント6 密封米(まい)パック ダブル真空ポンプならではの吸引力を活かしてお米を密封パック。お米を上手に保存できます。 ◆ポイント7 真空で予約炊飯 ダブル真空うるおい予約 ●予約炊飯でもふっくら炊き上げる 水にひたしている時間が長く、炊き上がりがやわらかくなりがちな予約炊飯を、真空で上手にコントロール。真空と常圧を繰り返すことで、ふっくら炊き上げます。 ◆ポイント8 お好みで選べる多彩な炊飯コースから、うれしい食感炊き分けまで ◆ポイント9 使いやすさにこだわると、デザインはシンプルに。 ●着脱丸洗い内蓋&蒸気口 取り外せて、まるごと洗えてカンタン清潔。 ●クリーンコートボディ 汚れがつきにくいから、お手入れがカンタン。 ●ステンレスクリーンフレーム お手入れしやすいステンレスフレームを採用。 ●炊き上がり残時間表示 炊飯をセットすると、液晶で炊き上がりまでの時間を表示します。 ●バックライト大型液晶 くっきり見やすい、ホワイト大型液晶。 ●使いやすい操作キー コースが手早く選べる操作キーを採用。 おいしさ(炊飯) 鍛造かまど丸釜(5mm) 釜の上部をすぼめ、より羽釜の形状に近づけることによって、側面の丸い形状に沿って大きな熱対流を起こし、内釜内に一気に熱を伝えます。 圧力炊飯 圧力の高温沸騰で浸透吸水したお米の芯まで一気に加熱。ハリとツヤのあるおいしいごはんに炊き上げます。 うまみドーム蒸気口 独自のドーム形状で沸騰時のふきこぼれを防ぎ、かまどのような連続沸騰を実現。また、ふき 上がるうまみ成分を、逃さずごはんに戻すことで、お米が持つ本来のおいしさを引き出します。 ダブル真空ひたし 内釜の中を真空状態にすることでお米の中の空気を抜き、芯までしっかり吸水させます。 ダブル真空仕上げ 炊き上がった後約30分間ふたを開けないと、内釜の中を真空状態にし、余分な水蒸気をとばします。 ダブル真空うるおい予約 予約中にふやけたお米を、3時間ごとに真空で引き締めてから炊飯します。 IH 磁力線によって内釜そのものを発熱させ、強い火力で炊き上げます。 DSI*1気圧可変コントロール キメ細かな気圧コントロールで、おいしく炊き上げます。 内蓋ディンプル加工 ディンプル加工で放熱・蓄熱の効率が高まり、火力がさらに強力になります。 遠赤ブラック内蓋& 遠赤ブラック内枠リング 内蓋と本体の内枠リングにも遠赤をコーティング。全方位から剛熱を伝え、お米を芯までふっくらさせます。 酵素活性甘み引き出し 甘みを引き出す酵素が活性化する40〜70℃の温度帯をゆっくり上昇させることで、お米本来が持つ甘みを芯から引き出します。 おいしさ(保温) ダブル真空美白保温 保温時に内釜の中を真空密閉することで外気をシャットアウト。酸化によるニオイや黄ばみはもちろん、水分蒸発を抑え、炊き上がりから最大40時間保温(白米、無洗米)。玄米や雑穀米も12時間保温できます。 つゆ防止保温ダブルヒーター 蓋ヒーターと胴ヒーターのダブルの効果で、効率よく加熱し、つゆ付きを抑えておいしく保温します。 内蓋温度センサー 内蓋の温度をセンサーで検知し、保温中の温度ムラを抑えます。 おいしさ(メニュー) 炊飯コース かまど名人、白米、無洗米、そくうま、早炊き、蒸気セーブ、ふっくら古米、炊込み、炊込みおこげ、おかゆ、玄米、玄米粥、発芽玄米、雑穀米から選べます。 炊き分け(白米・無洗米) お好みに合わせて、炊き上がりの食感を5段階から選べます。 調理コース パン発酵、パン・ケーキ(焼き)、温泉卵、蒸しができます。 使いやすさ バックライト液晶(ホワイト) 明るくて見やすいバックライト液晶で、お年寄りにも操作しやすいデザインです。 炊き上がり残時間表示 パネル部分に炊き上がるまでの時間を5分毎に表示します。 保温経過時間表示 パネル部分に保温している時間を表示します。 予約メモリー(3) 炊き上がり予約時刻を3通り記憶します。 操作パネル点字対応 目の不自由な方でも操作できるように、操作キーの点字を付けています。 *蓋パネル簡単操作キーの「お米/炊き方」には点字がありません。 カンタン操作キー コースが手早く選べる操作キーを採用。カンタン操作で使いやすいです。 内釜5年保証 5年以内に内側のコーティングがはがれた場合は新品とお取り替え致します。 *取扱説明書の記載事項にそわない使い方をした場合は対象外となります。 清潔・お手入れ簡単 ステンレスクリーンフレーム お手入れしやすいステンレス製フレームです。 内蓋ステンレス ステンレス製の内蓋です。 着脱丸洗い内蓋 取り外し可能な内蓋で、水で丸洗いできます。 着脱丸洗い蒸気口 分解して丸洗いできるので、おねばのおそうじが簡単に出来ます。